Bolo de caneca

Um sobrinho descobriu essa receita muito legal. Confesso que ainda não fiz, mas ele fez, e outras duas sobrinhas também. Todos gostaram muito, principalmente, claro, pela praticidade e rapidez. 

Achei excelente pra quem precisa de um lanche rapidão, 'inda mais com criança em casa.

Uma das minhas sobrinhas diminuiu o açúcar, porque não gosta de coisas muito doces, e aí o bolo não cresceu tanto. Como a receita não inclui fermento, imagino que o açúcar é que faça as vezes.

Traduzida rapidamente, a receita é assim:

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

4 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 ovo

3 colheres (sopa) de leite

3 colheres (sopa) de óleo

Numa caneca grande, misture farinha, açúcar e chocolate em pó. Depois, ovo; depois, leite e óleo. Ponha pra assar no microondas por 3 minutos, em potência alta (1000 watts).

A idéia é ótima, parabéns pra quem inventou!